Правилното хранене е необходимо на всеки човек, за да поддържа здраве и красиво тонизирано тяло. Много популярна е диетата по кръвна група, чиито принципи предполагат използването на храни, които са подходящи за пациента според генетичните характеристики, а именно според кръвната група и Rh фактора. Такова меню се основава на обогатяване на диетата с положителни и неутрални продукти, с изключение на забранените храни.
Основни принципи
Доказано е, че наднорменото тегло и много заболявания в 90% от случаите са резултат от недохранване. Чувайки от лекаря фразата, че е необходимо да се спазва диета, много пациенти изпадат в отчаяние, тъй като за повечето от тях е доста трудно да се ограничат в диетата си. Диетата по кръвна група помага да се свалят излишните килограми и да се предотврати развитието на различни заболявания без особени затруднения. В същото време пациентът не трябва да брои калории и да се отказва от любимите храни. Всичко, което трябва да направите, е да изключите само някои храни от диетата и желаният резултат няма да закъснее.
Американският лекар Джеймс Д'Амадо, в резултат на дългогодишните си изследвания, предполага, че има положителни, отрицателни и неутрални храни за всяка кръвна група. Ученият твърди, че храните, които са полезни за някои хора, могат да навредят на други пациенти. Въз основа на това можем да заключим, че самата природа казва на човек каква храна трябва да яде.
Предимства и недостатъци
Мненията на представителите на официалната медицина за такава диета се различават. Някои твърдят, че храненето според Джеймс д'Амадо не е панацея и дори може да навреди на пациента с определено заболяване. Привържениците на противоположната гледна точка настояват, че диетата по кръвна група е отличен начин за отслабване и предотвратяване на много заболявания, която трябва да се използва не веднъж, а през целия живот на човек. Подобно на много диети, генетичното хранене има своите плюсове и минуси.
При разработването на диетата си Джеймс д'Амадо се ръководи от принципите, че когато човек не се храни правилно, в кръвта на човек възниква конфликт на протеини от храната и антитела. Но от научна гледна точка е известно, че, влизайки в тялото, всеки протеин се разтваря до аминокиселини и антителата не могат да определят произхода им.
Въпреки очевидните си недостатъци, диетата по кръвна група има своите предимства. Храненето спомага за нормализиране на телесното тегло, като намалява приема на общите калории в тялото. Ястията, включени в диетата, са пълноценни и здравословни. Таблицата включва разнообразие от продукти, така че храната е пълноценна и балансирана.
Важно! Благодарение на стриктното спазване на определени правила е възможно да се осигури на пациента достатъчно енергия, да се насити тялото с полезни витамини и минерали.
Принципи на диетата
За постигане на оптимални резултати е необходимо стриктно да се спазват принципите и препоръките на таблицата за лечение на d'Amado. Те включват:
- разделяне на всички хора на четири типа. Кръвната група обикновено се обозначава с цифри или букви. Например, у нас се използват стойностите 1, 2, 3 и 4 кръвна група, в Америка първата група се обозначава като О, втората - А, третата - В и четвъртата - АВ;
- всички хора, в зависимост от техните генетични характеристики, трябва да включват в диетата си само разрешени храни и малка част неутрални. Забранените трябва да бъдат напълно изоставени, защото ако ги използвате в големи количества, това може да доведе до затлъстяване, развитие на много опасни заболявания;
- необходима е достатъчна физическа активност. Авторът на диетичната таблица, освен препоръчани и забранени продукти, е подбрал и подходящи видове упражнения за пациентите. Например за мъжете от втората група той препоръчваше йога, състезателно ходене, плуване. За първа група – силова тренировка, вдигане на тежести;
- въвеждане на хранителни добавки в диетата. Някои компоненти не се доставят в достатъчни количества поради диетични ограничения. За да компенсира техния дефицит, авторът препоръчва прием на допълнителни витаминни комплекси.
Горните принципи са основни и ако се храните правилно, авторът на диетата обещава положителен резултат след няколко месеца.
Има ли противопоказания
Друго предимство на диетата е, че храненето по кръвна група практически няма противопоказания. Храните могат да се комбинират, за разлика от отделните хранения. Изключение се счита за лична непоносимост към определени ястия. Но дори ако пациентът има алергична реакция към определени видове храни, те винаги могат да бъдат заменени с аналози. Това прави масата d'Amado да се откроява от другите по-строги диети.
Освен това е необходимо да се вземе предвид наличието на съпътстващи заболявания при човек. Ако, например, пациент страда от хипертония или други сърдечно-съдови патологии, тлъстите месни ястия трябва да бъдат изключени от менюто дори за представители на първата група, въпреки факта, че диетата за първа кръвна група включва голямо количество месни продукти . В същото време хората, страдащи от анемия, не трябва да се отказват от месо, дори ако е показано предимно растителни и протеинови храни.
Друг аспект са възрастовите характеристики. Децата в предучилищна възраст, които ядат месо в групата, не могат да правят меню само от този продукт. Пациенти в напреднала възраст, страдащи от остеопороза и други заболявания, не се препоръчват напълно да изоставят храни, съдържащи калций, дори ако основата на диетата им трябва да включва само месни ястия.
Обобщавайки, можем да кажем, че преди да спазвате диета, е задължително да се подложите на изчерпателен медицински преглед и да се консултирате със специалист. Особено когато става въпрос за хора със заболявания като захарен диабет, патология на бъбреците, черния дроб, сърцето и други органи.
Препоръчителни и забранени храни по групи
В хода на медицински изследвания се оказа, че в зависимост от кръвната група всички хора имат различни хранителни предпочитания и други индивидуални характеристики.
"Ловци" или първа група
Смята се, че именно от тази група са произлезли всички останали в хода на естествената еволюция. Около 30% от всички хора в света принадлежат към "ловци". Диетата за 1 кръвна група, според експерти, трябва да включва голямо количество протеини (риба и месо, с изключение на свинско), бобови растения и морски дарове. За да разделите храната на вредни, здравословни и неутрални храни, е обичайно да се използва диетичната таблица по кръвна група.
Списък на продуктите за първа група:
| Полезен | Забранен | Неутрален |
| Говеждо и агнешко месо | Свинско | Пилешко месо |
| Пуешко филе | патица | Рак |
| Заек | гъска | Яйца |
| Телешки черен дроб и сърце | свинска мас | лешник |
| Морски водорасли | Солената река и морска риба |
Бадемов |
| Пъстърва, щука и прясна херинга | Маринована херинга | Черен боб |
| Зехтин и ленено масло | Пълномаслено мляко | Аспержи |
| череши | Кефир | Фасул |
| черешова слива | Сладолед | Ориз и оризово брашно |
| ябълки | Сметана | Зелен грах |
| Фиг | мак | Гранулирана захар |
| Сушени плодове | Фъстък | морков |
| Всички видове салати | Шам-фъстъци | Лук |
| цвекло | Царевично и памучно масло | Пипер |
| чушка | Леща за готвене | краставици |
| Сладък картоф | паста | домати |
| Пари поклон | Грис | Касис |
| Броколи | Овесена каша | Червена боровинка |
| Магданоз | Хлебни изделия от едро брашно | Зелен чай |
| Соево сирене и мляко | Шампиньон | |
| Разредени сокове | авокадо | |
| Компоти от сушени плодове | алкохол | |
| Билкови чайове | Газирана вода | |
| Uzvars | Силен чай и кафе |
Важно! Ако има противопоказания за някой от продуктите, препоръчани за употреба, той трябва да бъде заменен с аналог или напълно изключен.
"Фермери", или втората група
Диетата за кръвна група 2 трябва да включва малко количество месо и достатъчно протеини, соя, бобови растения, риба и други храни. Пресните зеленчуци и плодове (с изключение на цитрусови плодове, банани, кокосови орехи) са много полезни за тези хора. Захарта трябва да се консумира умерено, но не и да се отстранява напълно.
Списък на забранени, разрешени и неутрални храни за кръвна група 2:
| Полезен | Забранен | Неутрален |
| Скумрия | патица | Кисели краставички |
| спанак | гъска | Маринати |
| морков | Свинско | Слънчогледови семки |
| Броколи | Сало | ванилия |
| гъби | Говеждо месо | Кимион |
| Всички видове ябълки | Мазна морска риба | Перлен ечемик |
| сливи | Рак | кедрови ядки |
| Лимон | Калмари | Бадемов |
| Пъдпъдъчи яйца | Карантия | лешник |
| Каша от елда | Сладък картоф | малини |
| Тиквени семена | Кокосово мляко и стърготини | Гранат |
| Продукти от ръжено брашно | Шам-фъстъци | круша |
| Боб на петна | Грис и пшенична каша | Ягода |
| соя | Черен хляб | Стафиди |
| Тиква и зехтин | кетчуп | Гроздов |
| червено вино | Майонеза | Магданоз |
| кафе | Силен чай | цвекло |
| кайсия, ананас, сок от череша, ябълка, моркови |
Лимонада | Аспержи |
| Не много сладки компоти | Бира | хрян |
| тиквички | ||
| Репичка | ||
| Сок от бреза, ябълка, червена боровинка, нар | ||
| бяло вино |
Храната за кръвна група 2 трябва да включва здравословни и неутрални храни, докато последните се препоръчва да бъдат ограничени.
"Номади", или третата група
Смята се, че този генетичен тип е възникнал от миграцията на отделни раси. Според статистиката около 20% от цялото население на Земята има 3 кръвна група. Освен това 3 положителни са много по-често срещани. „Номадите" се отличават със своята всеядна природа. В менюто им трябва да има месо, риба, млечни продукти, но има и забранени ястия.
Правилно хранене за трета група:
| Полезен | Забранен | Неутрален |
| Кокошка | Сърцето | Серум |
| Яйца | Свинско | Крем |
| агнешко месо | патица | Краве сирене |
| Хек | гъска | Аспержи |
| Прясна и маринована херинга | Черен дроб | Стриди гъби |
| Постна морска и речна риба | свинска мас | Шампиньон |
| Извара | Пушена морска риба | Лук |
| Кефир | Мастни сортове речни и морска риба |
краставици |
| Овче сирене | скариди | тиквички |
| Сладък картоф | тиква | Сини сливи |
| Броколи | маслини | Праскова |
| Зелени ябълки | Ядки върху мазни маслена основа |
Ягода |
| Кокосови стърготини | Перлен ечемик | Цитруси |
| Некисели сливи | Черен боб | Ядки на едро количество |
| Ориз и овесени ядки | Боб на петна | паста |
| соя | Хлебни изделия от едро брашно |
Грис |
| Пшеничен и овесен хляб | Сладолед | Аспержи и бял боб |
| Маково семе | Фъстъчено, соево, царевично, слънчогледово масло | Макаронени изделия от твърда пшеница |
| Маслини и зехтин | Алкохолни напитки | Пчелен мед |
| Зелен чай | Сок от нар и домат | Шоколад |
| Червена боровинка, ананас, гроздов сок | Лимонада | Масло |
| Бульон от лайка и шипка | Силно сварен чай и кафе | |
| Алкохолни напитки | ||
| Газирана сладка вода |
Диетата с 3 кръвни групи включва храни, които са най-подходящи за този генетичен тип, помагат за поддържане на теглото в нормалните граници и предотвратяват много заболявания.
Важно! Диетата с генетичен тип е призната от много световни диетолози, спечели много отзиви от хора с положителен характер.
"Смесен тип", или четвърта група
Четвъртата група, според учените, е възникнала по време на сливането на два вида - първия и втория. Този вид се счита за най-рядък. Неговите носители са не повече от 7% от населението на цялото земно кълбо. Положителната група 4 е по-често срещана, а отрицателната се счита за най-рядката на планетата. Диетата тип 4 включва доста разнообразен списък от храни.
Диета за кръвна група 4 трябва да се състави, като се използват следните храни:
| Полезен | Забранен | Неутрален |
| Постни меса | Кокошка | Ленено, фъстъчено, соево масло |
| Речна и морска риба, за предпочитане варена и печена | Сърцето | кедрови ядки |
| Пълномаслено мляко | патица | Шам-фъстъци |
| Нискомаслено сирене | гъска | Бадемов |
| Ястия от извара | Слънчогледови и тиквени семки | Пчелен мед |
| Ястия с боб | Каша от елда и продукти от брашно от елда | индийско орехче |
| Леща за готвене | Бял винен оцет | червен пипер |
| Боб на петна | Маринати | захар |
| Овесена каша | Кисели краставички | тиква |
| Ориз | Мандарини | Шампиньон |
| Бисквитки с овесени ядки | кетчуп | Нектарини |
| Продукти от ръжено брашно | Репичка | Праскови |
| Всички видове салати и зелени | Репичка | къпина |
| Кари | салата | Червени плодове |
| краставици | Ревен | Йерусалимски артишок |
| чушка | Райска ябълка | Брюкселско зеле и бяло зеле |
| Цвекло | Портокали | картофи |
| Целина | авокадо | кориандър |
| Йерусалимски артишок | Гранат | Канела |
| карфиол | Банани | Майонеза |
| Билкови чайове | Черен пипер | дафинов лист |
| Отвара от глог, шипка | Чай от лайм | тиквички |
| кафе | Бульон от майка и мащеха | спанак |
| Зелен чай | Силен черен чай | Бяло и червено вино |
| Газирани сладки напитки | Бира | |
| Лимонада | ||
| алкохол |
Важно! Таблицата показва, че списъкът с продукти е доста широк, така че е много лесно да се състави диетично меню въз основа на тях.
За всеки генетичен тип според кръвната група диетата има свои собствени характеристики. Желаният резултат може да бъде постигнат само при стриктно изпълнение на препоръките на автора и пълното отхвърляне на забранените продукти. Особеността на такова меню е, че масата е предназначена за плавно и безопасно отслабване, възстановяване на всички жизненоважни функции на тялото.
Меню за първи генетичен тип
Една от опциите за диета за 1 кръвна група на ден е както следва:
- сутрин - варено или печено рибно месо, зеленчукова салата, сок от ананас, череша или моркови;
- ден - сурови или печени зеленчуци, варено месо, боб или каша, компот от сушени плодове;
- вечер - каша със зеленчуци, билков чай.
Както вече споменахме, храната за първа кръвна група трябва да включва достатъчно количество месо и риба, тъй като този генетичен тип принадлежи към "ловците".
Меню за втори генетичен тип
Диетата за втора кръвна група трябва да се основава на здравословни и нездравословни храни. Приблизително дневно меню изглежда така:
- сутрин - постна риба или месо, чаша кефир, пресни или печени зеленчуци;
- ден - варива или каша, рибена яхния, ябълкови разфасовки, сини сливи, билков чай;
- вечер - пюре от боб на петна, сок от ананас или череша.
Диетата тип 2 трябва да включва препоръчани ястия и неутрални храни. Дори и да не можете веднага напълно да изоставите забранените храни, не се отчайвайте. Необходимо е постепенно да преминете към здравословна диета, така че да не причинява на човек силен морален дискомфорт.
Меню за трети генетичен тип
Храната за 3 кръвни групи за 1 ден може да изглежда така:
- сутрин - един или два пилешки задушени котлета с гарнитура от чушка и моркови, плодове, билков чай;
- ден - овесен хляб с овче сирене, извара, сок от червена боровинка;
- вечер - вечерята за първа кръвна група може да включва печена пъстърва, щука или камбала, парен омлет, зелен чай.
Хората с група 3 могат самостоятелно да съставят менюто въз основа на данните в таблицата. Не се страхувайте да експериментирате и да използвате нови рецепти. Това ще ви помогне да разнообразите диетата си и да подобрите настроението си.
Меню за четвърти генетичен тип
Четвъртият тип хора включва втора и трета кръвна група. Менюто им се отличава със смесени ястия, трябва да бъде наситено с риба, месо, зърнени храни, млечни продукти. Приблизително меню за 1 ден може да изглежда така:
- сутрин - варен или печен заек, салата от сладък пипер и краставица, подправена със зехтин, кафе;
- ден - гювеч с козе сирене, плодови резени киви, грейпфрут, ананас, гроздов или черешов сок;
- вечер - ръжен хляб с овче сирене, задушени зеленчуци, зелен чай.
Поддръжниците на храненето по кръвна група смятат, че такава диета е много ефективна и помага не само за намаляване на теглото, но и за предотвратяване на повечето заболявания. Ако решите да го използвате, трябва да разберете кръвната си група и смело да преминете към правилно хранене. За да предотвратите негативни последици, не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар.