Кефирна диета

Диетата на кефир, освен че губи излишни килограми, носи и безценни ползи за организма. Кефирът нормализира съня и функционирането на нервната система, има лек диуретичен ефект, прочиства стомаха и червата, насърчава производството на храносмилателни сокове и дори утолява жаждата. Вярно е, че трябва да запомните, че говорим за истински кефир, самата напитка, която е включена в списъка на най-здравословните храни в света. Най-добре е да приготвите сами кефир от закваска. Но ако няма време, купете кефир в магазина, като следите времето за производство. Еднодневният кефир е полезен за червата, има ниско съдържание на алкохоли (неизбежен спътник на ферментационния процес) и микробно съдържание. Двудневният кефир съдържа оптимално количество ензими и микроорганизми. Тридневният кефир съдържа максимално количество от тези вещества, както и въглероден диоксид, който дразни стомашно-чревната лигавица.

Повечето диетолози се отнасят с много уважение към кефира, което е напълно оправдано, защото това е наистина уникален нискокалоричен продукт, който се усвоява добре от организма и съдържа много полезни за него вещества. Самите диетолози и феновете на всякакви диети с кефир и тези, които предпочитат леката храна, знаят добре, че кефирът е отличен заместител на някои лошо смилаеми храни. Например, може успешно да се използва като дресинг за салата вместо заквасена сметана или майонеза.

кефир с плодове за отслабване

Монокефирната или еднопродуктовата версия на тази диета се счита за най-ефективна днес, но е много трудна: в продължение на три дни се консумира само кефир - 1, 5 литра на ден за 5-6 дози на редовни интервали. Кефирът трябва да бъде без мазнини, за предпочитане 1% и без никакви добавки. Строгата диета на кефир може да съдържа няколко сладки зеленчука, например 2-3 филийки задушена тиква. Спазването на тази диета в продължение на 5 дни ще даде най-благоприятния резултат: тялото ще се прочисти, ще изчезнат поне 3-4 кг наднормено тегло, но в този случай може да развиете постоянна неприязън към кефира.

Подобна диета, базирана на кефир, е трудна именно защото е толкова трудно да се излезе от нея, колкото и да се започне да се наблюдава. Само тези, чието тяло е идеално подготвено за такива колебания в „енергийните доставки“, могат да опитат тази диета. В допълнение, консумацията на големи количества от този продукт в продължение на няколко дни може да причини чревни разстройства. В края на кефирната диета човек, като правило, мечтае само за едно - да яде достатъчно! Преяждането обаче може да бъде много вредно за организма. Поради тази причина редица специалисти по хранене препоръчват да се подходи към строга диета на кефир, като предварително се е консултирал с лекар и да се започне с дни на гладуване на кефир, защото понякога един ден на гладно в седмицата може да даде по-добри резултати от месечните мъчения на тялото .

Съществува и по-щадяща версия на кефирната диета за тези, които са готови да се откажат от обичайните си и любими ястия в продължение на цели седем дни. Тази кефирна диета е по-калорична и разнообразна от моно кефирната диета и дори се смята, че тя е по-полезна от много други моно диети.

кефир с горски плодове за отслабване

В този вариант месото и рибата в естествена форма се добавят към кефира в малки количества, тоест без сол, подправки и други добавки. Дневният обем на кефира е леко променен - 1-1, 5 литра за 5-6 дози.

Седемдневна кефирна диета

  • 1-ви ден: 5 варени или печени картофени грудки + кефир.
  • 2-ри ден: 100 г варени пилешки гърди, които могат да бъдат заменени с пуешко. Не използвайте бульона.
  • 3-ти ден: 100 г постно варено месо, без да се използва бульон.
  • 4-ти ден: 100 г варено море и нискомаслена риба: камбала, минтай, камбала, навага.
  • Ден 5: 1 кг плодове и зеленчуци, разделени на целия ден. Това може да бъде киви, пресен ананас, ябълки, круши, райска ябълка, пресни краставици, патладжани, тиквички, домати, тиква, цвекло, но бананите и гроздето трябва да бъдат напълно изключени от диетата.
  • 6-ти ден: само кефир, а обемът може да се увеличи до 2 литра.
  • 7-ми ден: поне 1, 5-2 литра негазирана минерална вода през целия ден.

На 8-мия ден можете да се върнете към обичайната си диета с ограничаване на мазни, сладки и нишестени храни. Кефирът все още може да бъде включен в диетата в размер на 0, 5-1 литра на ден между храненията. То трябва да е неподсладено и възможно най-без мазнини. Можете да "седнете" на такава диета не повече от 1 път на 2 месеца.

Диета на кефир "Звезда"

Диетата на звездния кефире малко по-мека от горната опция, но има разлики във времето на тази диета: тя трябва да се редува със седмици от обичайната ви диета, докато постигнете желания резултат . Тоест една седмица кефирна диета, една седмица редовно хранене с някои ограничения, без хляб, мазни, пикантни и сладки храни.

Хранителният процес се състои от 6 хранения на ден през равни интервали: 8. 00, 10. 00, 12. 00, 14. 00, 16. 00 и 18. 00 - това е последното хранене, след което дори не се препоръчва да се пие вода. Между другото, използването на вода е доста ограничено - не повече от 0, 5 литра на ден, естествено, варено, неподсладено и неподвижно. Запалените любители на кафето сутрин имат право на 1 чаша кафе без захар. Въпреки това те все още се насърчават да се съберат и да преминат към чай, в който има почти същото количество кофеин, а ползите са много по-големи.

извара с ябълка за отслабване

Преди започване на самата диета се препоръчва да се проведе курс на изкуствено прочистване на червата. Трябва да кажа, че тази процедура е неприятна, но, разбирате ли, тъй като е необходима за случая, можете да я толерирате. Ако решите да използвате лаксативи, тогава трябва да се консултирате с лекар. Не забравяйте да бъдете много внимателни с лекарствата по всяко време.

  • 1-ви ден: 400 г печени картофи без сол + 500 мл 1% кефир с ниско съдържание на мазнини.
  • 2-ри ден: 400 г извара с ниско съдържание на мазнини + 500 мл кефир.
  • 3-ти ден: 400 g плодове, с изключение на банани, грозде и райска ябълка, + 500 ml 1% кефир.
  • 4-ти ден: 400 г варени пилешки гърди без сол + 500 мл 1% кефир.
  • 5-ти ден: 400 г плодове, същото като на 3-ия ден + 500 мл 1% кефир.
  • 6-ти ден: 1, 5 литра негазирана минерална вода.
  • 7-ми ден: 400 г плодове + 500 мл 1% кефир.

За ентусиасти, които не искат да се разделят с диетичния режим и да го затегнат донякъде, е възможна и такава опция като деветдневна диета на кефир с ябълки, която предвижда редуване на кефир и ябълки за 9 дни . Първите три дни трябва да пиете 1, 5-2 литра кефир на ден, следващите три дни, яжте 1, 5 кг ябълки на ден, след това отново в продължение на три дни кефир. Защо ябълки, ще попитате? Да, защото в средната ни лента с вас, този конкретен плод е най-популярният и достъпен, независимо от сезона. И досега просто няма достоен заместител за него. Диетата наистина е твърде сурова. Докато го използвате, можете да изпитате замаяност и чувство на слабост. Ако усетите тези симптоми, добавете малко извара или варено яйце към вашата диета, направете си плодова или зеленчукова салата. В крайна сметка подигравките със собственото ви тяло явно не са включени във вашата програма за отслабване.

кефир с ябълки за отслабване

И ето още една версия на кефирната диета, също като предишната, изградена на принципа на редуване и проектирана за 9 дни. На всеки три дни се изчислява определено количество храна. Първите три дни: 1% кефир във всякакво количество и 100 г варен ориз без сол на ден. Следващите три дни: 1% кефир и 100 г варени пилешки гърди също без сол на ден. И последните три дни: кефир и ябълки, колкото искате.

Кефирът е част от много диети. През лятото, когато имате изобилие от пресни домашни краставици, можете да опитате диета на кефир с краставици. Много ефективна диета, трябва да кажа, но отново не всички ще я преживеят. Освен това не трябва да имате заболявания на стомашно-чревния тракт. За да бъде в безопасност, човек, който е уверен в здравето си, никога не вреди да се консултира с лекар. Ако няма здравословни проблеми и абсолютно не се смущавате от комбинацията от кефир и краставици, настройте тялото си за седем дни активно отслабване, използвайки тази диета. Между другото, само за седмица можете да се отървете от 4-6 омразни килограма. През цялото това време трябва да пиете само чиста негазирана вода, до 1, 5 литра на ден и зелен чай без захар. Диетолозите също съветват през този период да се поддържа тялото с мултивитамини с микроелементи.

Кефирна диета с краставици

Ежедневно меню

  • Закуска:1 стек. кефир, 200 г краставици.
  • Втора закуска:1 стек. кефир и 200 г краставици.
  • Обяд:салата от пресни краставици и листа от маруля, подправена с лимонов сок и растително масло, 1 стек. кефир, 100 г варена, печена или приготвена на пара постна морска риба.
  • Вечеря:1 стек. кефир и 200 г краставици.
  • Преди лягане:1 стек. кефир.

След ежедневно вкусно и богато меню подобна диета ще изглежда твърде сурова за никого. Не е изненадващо, че по време на диетата могат да се появят слабост, главоболие и световъртеж. В никакъв случай не отрязвайте рамото, рязко изоставяйки обичайните продукти и преминавайки към тази опция за диета. Опитайте първо да експериментирате с гладни дни, като вземете за основа такова предложено меню за деня и едва след това можете да се люлеете през всичките 7 дни от диетата.

Диетата на кефир и елда е проектирана за 7 дни и се състои от много просто меню.

Можете да ядете каша, колкото искате за един ден, естествено без сол, захар и всичко останало. Трябва да го приготвите така: вечер, измерете необходимото количество елда, напълнете го с вряща вода, след което буквално след няколко минути излейте водата с нова порция вряща вода (1 чаша. Зърнени култури) на 1, 5 литра вряща вода). Увийте добре тенджера с каша в одеяло и оставете до сутринта. Тъй като кашата може да се яде толкова, колкото душата желае, тогава чувството за глад гарантирано няма да ви измъчва. Основното правило е последното хранене 4-5 часа преди лягане. Преди да си легнете, можете да изпиете малко кефир. През деня допустимата норма на кефир е 1 литър. Разбира се, трябва да е немазна. Най-добре се консумира 30 минути преди хранене или 30 минути след него. Ако изобщо не ви се яде суха и безвкусна каша, изпийте я или я напълнете с кефир. Сега за течността. Трябва да пиете поне 1, 5 литра течност на ден. Това може да бъде зелен чай, тиха вода или някои билкови чайове без захар. Позволено е да се добавя лимон към тях. Понякога, не повече от два пъти на ден, можете да се поглезите с чаша кафе или черен чай, но не се препоръчва да злоупотребявате с тези напитки. Диетолозите също препоръчват да приемате мултивитамини по време на диетата си, за да поддържате тялото си.

Ако харесвате кефир и вкус, опитайте се от време на време да експериментирате в приготвянето на вкусни и здравословни ястия от него след диетата. Ето няколко такива вкусни рецепти за вас.

диета на кефир и елда за отслабване

Крем кефирен десерт

Съставки:

  • 2 стекакефир с ниско съдържание на мазнини;
  • 4 яйца;
  • 6 с. л. Сахара;
  • лимонова кора;
  • 1 с. л. желатин;
  • 1 шепа малини.

Подготовка:

Отделете жълтъците от белтъците и разбийте над 4 супени лъжици. захар, добавете настъргана лимонова кора, кефир, предварително сварен желатин и белтъци, разбъркани с останалата захар на стабилна пяна. Охладете сместа, след това поставете в купа за десерт и украсете с пресни малини.

Кефирна супа

Съставки:

  • 600 мл кефир;
  • 250 мл мляко;
  • 1 прясна краставица
  • 1 лимон;
  • 3 с. л. маслини;
  • 1 връзка копър;
  • 1 скилидка чесън;
  • черен пипер на вкус.

Подготовка:

Обелете краставицата и нарежете на малки парченца. Нарежете копъра на ситно. Смесете добре кефира с мляко, добавете пипер, лимонов сок и малко зеленчукова подправка. Към кефирната смес добавете счукан скилидка чесън, резенчета лимон и резенчета маслина. Яжте супа от кефир студена.

Отслабването е преди всичко работа върху себе си, един вид тест за себе си за наличие на воля и издръжливост. И във всеки случай пиенето на вкусна и здравословна напитка е сто пъти по-добро от усвояването на чудодейните хапчета с непредсказуем ефект. И така, може би кефирната диета е точно това, от което се нуждаете? Трябва да отслабнете вкусно, здравословно и здравословно!